Situé à une quinzaine de kilomètres d'Aubenas, le
Domaine du Taillé ; labélisé « Ecolabel européen »; se situe au cœur du Parc régional des Monts d'Ardèche. Traversé par une rivière et entouré d'un parc de 100 hectares, il joue la carte du tourisme d'affaires, en proposant un produit atypique, à cent lieues des hôtels de chaîne à même de séduire les amoureux de l'environnement.
Le Domaine du Taillé a été construit au début des années 70 par Monsieur et Madame Philippe d'Aulan, sur les bases d'un vieux corps de ferme. Entouré de son parc et traversé par la Boulogne, une rivière ouverte à la pratique du canyoning, le Domaine du Taillé s'est d'entrée de jeu positionné comme un lieu atypique, marqué par la tradition zen découverte au Japon par les d'Aulan.
Composé de différents bâtiments en pierre et en bois parfaitement intégrés aux superbes paysages de l'Ardèche méridionale, le domaine fut repris par les enfants du couple, qui l'ont rouvert en 1993. Par esprit de fidélité à leurs parents, ils ont joué la carte du respect de l'environnement, en ne faisant usage ni de pesticide, ni d'herbicide, ni d'insecticide, et en proposant une majorité de produits biologiques en restauration.
L'adresse compte donc de nombreux inconditionnels, avec notamment, les adeptes des arts martiaux qui y viennent régulièrement en stage. Et, depuis un peu plus de deux ans, le Domaine du Taillé s'est également positionné sur le marché du séminaire et de l'incentive.
Le Domaine du Taillé offre trois salles d'une capacité de vingt à soixante places, l'une étant entièrement en bois et les deux autres en pierre et bois. Elles disposent de tous les équipements indispensables au bon déroulement d'une manifestation avec, comme prend le soin de le préciser Jean d'Aulan, « la connexion Internet, certains chefs d'entreprise imaginant que nous sommes coupés du monde parce que nous nous trouvons en Ardèche ! »
Le domaine peut loger soixante personnes dans différents bâtiments dont douze chalets individuels et deux villas privatisables de niveau 4 étoiles qui disposent chacune d'une belle piscine. Et il peut également servir soixante personnes dans son restaurant qui privilégie la cuisine provençale à base, on l'a vu, de produits bio.
L'adresse se transmet de bouche à oreille et des groupes comme Décathlon et Blédina ont déjà succombé au charme du lieu. « Le site se prête parfaitement à l'activité incentive » poursuit Jean d'Aulan. « Chez nous, on peut faire du canyoning, du parcours d'orientation, de la randonnée équestre, du quad et des arts martiaux, deux agences de Vals-les-Bains et Vallon Pont d'Arc nous prêtant leur concours ».
Le Domaine de Taillé propose également une piscine 100% écologique car son eau est filtrée à travers des bassins tapissés de plantes aquatiques et plusieurs bancs de sable ! « Notre produit est parfait pour la cohésion de groupes car on vit beaucoup dehors. En revanche, nous n'offrons pas une prestation hôtelière au sens où on l'entend dans les hôtels de chaîne. Nos chambres ont plutôt un caractère monacal et, à l'exception de celles qui sont situées dans les deux villas, les sanitaires sont parfois communs... ». Jean d'Aulan
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